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胡萝卜茅根马蹄猪骨汤

发布日期:2016/11/28 3:31:00访问次数:103信息来源: 搜农坊 字号:

材料:胡萝卜1条,鲜白茅根100g,马蹄6个,猪扇骨500g,生姜3片。

功效:夏日炎炎,当然要喝一些清热又利口的汤水,此汤材料虽简单,但茅根(白茅的根,春为茅针)可清热利尿,胡萝卜可补充维生素,加上口感香甜,实为夏日一道养生靓汤,并可根据自己口味添加如玉米、蜜枣等食材,不妨一试。

做法:猪骨飞水,萝卜切块,马蹄去皮,白茅根洗净,全部放入煲内,加水10碗,武火煲滚后文火再煲2小时,调味即可。


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